Trà kỳ nam – Tinh hoa ẩm thực trà

Hàng nghìn năm qua, Trầm hương kỳ nam ( kỳ hải nam )  được biết đến như một sản vật kỳ diệu của tự nhiên. Trầm hương kỳ nam ( kỳ hải nam ) được sử dụng lâu đời trong cung son điện để xông đốt, ngâm rượu, hãm trà và làm thuốc.

Trà Trầm hương kỳ nam ( kỳ hải nam ) là gì?

Theo các tài liệu cổ ghi lại, trà kỳ nam là thức uống dành cho vua chúa và các bậc vương giả bởi hương vị thơm ngon, giúp kiện tỳ, bổ phổi nhưng đã thất truyền và đến nay chưa có ai phục dựng được.

Trà kỳ nam ( kỳ hải nam ) xưa kia là trà ướp hương trầm và không phải loại trà nào cũng ướp được trầm. Bởi Trầm hương là vương mộc, là vua của các loại mùi hương. Mùi hương của nó vô cùng đặc biệt nên không dễ để tìm được loại trà quyện với hương trầm mà hài hòa, đượm vị.

Có nhiều phương pháp làm Trà kỳ nam ( kỳ hải nam ) khác nhau, phổ biến nhất hiện nay là dư vị ngọt thanh của những lá trà cổ thụ được thu hái đặc biệt. Tuy nhiên phương pháp này đòi hỏi kĩ thuật ướp hương rất công phu, nếu thiếu kinh nghiệm thì thành phẩm làm ra sẽ không mang được hồn cốt của Trà kỳ nam ( kỳ hải nam )

Công dụng của trà trầm

Trà kỳ nam là sản phẩm thuần dương, lành tính, phù hợp với mọi độ tuổi, từ em nhỏ tới người già và cả phụ nữ có thai. Vị trà dịu nhẹ, thanh mát được mọi người yêu thích. Uống Trà kỳ nam thường xuyên sẽ thấy cơ thể thoải mái, dễ chịu, giấc ngủ ngon và sâu hơn. Đặc biệt, qua thực tế sử dụng của khách hàng, Trà kỳ nam giúp giảm triệu chứng nôn nghén ở phụ nữ có thai. Thay vì những loại nước uống giải khát chứa nhiều đường và các hương liệu hóa học, các bạn nên lựa chọn Trà kỳ nam vì những lợi ích chúng mang lại cho sức khỏe con người.

  • Làm giảm triệu chứng lo âu và rối loạn giấc ngủ, cải thiện tình trạng mất ngủ
  • Thải độc tố ra khỏi cơ thể thông qua đường tiểu tiện
  • Tăng tuần hoàn máu tốt cho tim, phổi
  • Bôi trơn ruột, cải thiện tình trạng táo bón, đặc biệt tình trạng táo bón ở trẻ em
  • Ngăn ngừa lão hóa, giúp da khỏe mạnh và tươi sáng
  • Ổn định lượng đường trong máu, giúp hạ đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường
  • Thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân lành mạnh
  • Không chứa cafein và đường
  • Giảm chứng đau đầu và giải rượu

 

Cách thưởng trà:

  • Để tiện lợi, cho 5 gram trà và nước sôi vào ấm, ngâm từ 10-15 phút. Nên tráng ấm với nước sôi trước.
  • Để thưởng thức hết tinh tuý của trà, đun sôi 5g trà với 1 lít nước trên bếp trong thời gian hơn 15 phút.
  • Uống nóng đậm hương hoặc thanh mát cùng đường và đá đều rất ngon.

Mách nhỏ: Bã Trầm Hương có công dụng dưỡng da và tẩy tế bào chết.

Bảo quản:

  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *